POKOTABI / PLACES WORTH A DETOUR
とんかつ処 おくだ
以特製高湯和雞蛋烹調的國產里肌炸豬排丼，以及厚切里肌炸豬排定食。帶你認識 Okuda，看看有哪些餐點可以選擇。
從照片認識這間店
03 / TAKE A LOOK AROUND
12 張店家與餐點照片
01 / ABOUT THE PLACE
炸豬排丼的關鍵，不只是包裹炸豬排的蛋，還有從底下滲進米飯的高湯。Okuda 的「炸豬排丼 普通」以 90g 國產里肌炸豬排，搭配特製甘甜鹹香高湯與滑嫩雞蛋，再配上近江產越光米。高湯以國產土雞的雞骨和數種蔬菜熬煮 9～10 小時。也有來訪者提到，炸豬排丼的調味和熟度合乎自己的喜好；若想先從招牌丼飯入手，這道值得考慮。
想吃得更有份量，也可以選擇鋪上 2 片、共 90g 里肌炸豬排的「上」。若在普通和上之間猶豫，不妨想想自己是否想以炸豬排為主角，連米飯也一起好好享用。
也有食客分享，定食的里肌炸豬排肉厚，外衣卻輕盈。品嚐搭配多蜜醬里肌炸豬排的食客，提到醬汁與肉的合拍；另一位則談到起司炸豬排的肉片厚度和起司份量。想試試不同於經典炸豬排丼的餐點時，這些醬汁與起司選擇也值得留意。
有食客表示，第一次使用餐券點餐時不太習慣；初次前往的話，先想好想吃什麼，選餐會更容易。店內也適合一人用餐，午餐和晚餐時段皆可前往。
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
04 / YOUR NEXT STOP
マキビル, ５５ Tanaka Satonomaecho, Sakyo Ward, Kyoto, 606-8227
如有疑問或需要預約，請直接聯絡店家。
日本時間（JST），依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
不知道怎麼選的話，推薦「炸豬排丼 普通」（¥1,400）：以特製甘甜鹹香高湯和滑嫩雞蛋烹調國產里肌炸豬排，米飯使用近江產越光米。
「炸豬排丼 上」（¥1,980）以 90g 里肌炸豬排 2 片製作，份量比普通款的 90g × 1 片更足。這道同樣使用 Okuda 特製高湯和近江產越光米。
可以在店內用餐，但不接受預約。
可外帶，但不提供外送服務。菜單上也有標示為 UberEATS 限定的餐點。
可使用信用卡、簽帳金融卡、PayPay、樂天支付及 NFC 行動支付。
入口不適用輪椅通行，也沒有無障礙座位或停車場。
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